Estrellas de la Cocina DVD Ferran Adrià y Juan Mari Arzak [DVD]

Estrellas de la Cocina es un fascinante DVD que nos acerca al mundo de dos de los chefs más reconocidos de la gastronomía española y mundial. Ferran Adrià, considerado el mejor cocinero del mundo, nos introduce en el mágico universo de El Bulli, situado en el parque natural del Cap de Creus, en la provincia de Gerona. De forma exclusiva y muy personal, Adrià nos lleva por su restaurante, su taller de investigación y su extraordinaria trayectoria profesional, revelando cómo llegó a convertirse en referente de la gastronomía mundial. Por otro lado, Juan Mari Arzak, representante de la cuarta generación de la saga familiar vasca, nos muestra su legendario restaurante en el Alto de Miracruz, San Sebastián. Pionero de la Nueva Cocina Vasca en los años 70 y segundo español en obtener tres estrellas Michelin, Arzak comparte su cocina, su laboratorio y su filosofía. Producido en 2007, este DVD en formato 4:3 con audio en castellano estéreo es una joya imprescindible para los apasionados de la alta cocina.